Lunchen ägde rum på Hong Kong Bankers Club i Glochester Tower 44 våning med en fantastisk utsikt över Victoria Harbour och Hong Kongs skyskrapor.
Lunchbuffen såg strålande ut, skåne akvavit var fylld i ishinkarna som annars används för champagne och vitt vin, ölen var iskall, och det fanns jordgubbstårta till dessert. Men för en icke sill ätare och ej heller Janssons frestelse, så gick jag på laxen och och ägg kreationerna samt de olika salladerna, innan det blev lite köttbullar och korv. Saknade dock hovmästarsås! Och räkorna på äggen saknade som vanligt minsta spår av sälta. Kaffet efteråt var tunnare än tevatten, men jordgubbstårtan var formidablet god. Och trots allt var det en god och trevlig lunch. Svensk iskall snaps hjälpte till - och toasmastern som höll i sångerna gjorde ett bra jobb.
Idag blir det "hemmalagad" midsommar lunch - inköp gjorda på IKEA. Vi skall vara på en STOR båt. 6 familjer med barn blir totalt 25 personer enligt uppgift. Räknar med ytterligare påminnelser i den svenska snapsvise kulturen.
Hoppas bara Kalle orkar med allt stohej. Vi skall nämligen ner om en timme och ta vaccination mot mässling. Han tycker inte om läkarmottagningen nere på DB Plazan. Vet exakt vad som väntar. Skriker i protest så fort vi kommer innanför dörren. Som tröst till honom kommer han idag att bära Liverpools kompletta bortamatchstället för säsongen 09-10.
Håll tummarna för lille Carl.
Joy Gin
Martin
